#肉肉揪謀迎 🦋
靈➰
一早
就醒來
多麼難得🔅
沐浴在
陽光
下➰
Wawa們〰️
今天肉肉要給大家敲新鮮敲清新的
闆娘也粉可愛的早午餐店
🔜 Soulyaソヤ
座落在老台中人都很熟悉的精明商圈周邊
讓大家常常迷路的精誠十四街內📎
這裡有多謎跟多迷人就不用肉肉多說
有很多大家很熟的老店都在這
名字有靈魂之屋寓意的Soulyaソヤ🏠
裡面的餐點都彷彿闆娘注入靈魂製作般
精緻好食
因為目前方向是主打外帶
因此店內只有三組座位🚦
而且沒有化妝室
但闆娘還是很認真的
打造成全白搭配柚木風格🪝
很日系的裝潢語言
早晨招牌在陽光下
整個就很有日系畫報感🗺️
店內桌椅也都搭配老物件
很有舊時代時尚
肉肉選定座位後點起惹🛎️
檸檬美式
蜂蜜柚子蘇打
ソヤ早午餐盤
土雞蛋沙拉圓法
ソヤ巴斯克
新鮮無花果香緹厚吐司
老奶奶檸檬磅蛋糕
▪️檸檬美式 🍷➸
使用蜂蜜醃製的黃檸檬
搭配上中焙的美式
視覺上跟使用綠檸檬的美式不太一樣
有一種晨光感🌦️
也帶來更強烈的甜味香氣
但酸苦味仍然是在線的
▪️蜂蜜柚子蘇打 🍹➸
肉肉超推的早晨飲品
一樣是黃檸檬打底🍋
酸甜滋味很適合起床時
帶果肉的柚子醬跟蘇打水
蘇打水微微的擊喉感
也帶來充分的早晨活力
▪️ソヤ早午餐盤 🥓➸
煎得香脆的德國香腸
搭配著乾煎的櫛瓜
跟自製厚片吐司
熟度剛好的太陽蛋🍳
跟爽口的小橘子芝麻葉沙拉
給你一天早晨的營養
很有味覺衝擊力的胡麻醬
讓清新的早午餐盤多了一抹滋味✨
▪️土雞蛋沙拉圓法 🍔➸
很有嚼勁的圓形法國麵包
搭配健康取向的土雞蛋沙拉🥚
沒有過多的調味
沒有多餘的裝飾
讓蛋香慢慢滲透舌尖
軟硬兼施的征服味蕾💫
▪️ソヤ巴斯克 🍰➸
非常非常綿軟的巴斯克
吃得出老闆娘製作上的用心🌸
上層烤至有一點裂痕的感覺也很棒
有著多層的口感
還有好吃的手打奶油☁️（肉肉好想拜師丫）
完全就是甜點王的樣貌
▪️新鮮無花果香緹厚吐司 🍞➸
來之前就有聽縮
這裡的無花果敲厲害
實際吃過也是這麼覺得
軟度很剛好
跟手打奶油也很搭🌈
有著自我主義的香氣
但又不會跟奶油以及吐司不合
三種滋味在口中很完美的融合
很療癒的果系吐司❄️
▪️老奶奶檸檬磅蛋糕 🥧➸
嗆人的磅蛋糕(稱讚意味)
就跟布朗尼也會嗆人一樣
因為糕體屬於比較乾的那種🦫
傳統磅蛋糕樣式
外層的褐色看著就很可口
口感蛋香奶香都很夠
加上手打奶油
整個就是很懷念的風味☘️
雖然店面不大只有三組座位
也因為主打外帶沒有化妝室
但是每一樣餐點甜點飲料都豪豪吃啦🛍️
真的很推大家來這裡左左抗抗👭🏾
📍 Soulyaソヤ
🏠 地址：台中市西區精誠十四街58號
☎️電話： 無
⏰營業時間： 10:00～19:00
🚷公休： 公休資訊請見IG ◻️無預約無候位
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