#肉肉長開箱 🎁
春➰
就是
好季節
讓你我他🔆
都能夠
笑望
春➰
Wawa們〰️你吃過最台灣味的食物是什麼呢⁉️
有的人可能會說麵線,有的人可能會說雞湯丫蔥油餅丫豆乾之類的,或者是年糕類、滷味類
其實,不用什麼八珍玉食,只要媽媽做的菜,那就是我們最愛的台灣味了❣️
🎉感恩母親的節日來臨,閨蜜跟肉肉推薦有春茶館,因為閨蜜說,他的媽媽都覺得這裡菜色很厲害,因此喜歡吃台灣傳統餐點的肉肉,能當作沒看到嗎🥁當然要來這裡踩點然後再帶長輩們來大快朵頤👵🏾
在南屯區大墩商圈大進街的有春茶館,雖然在路邊但店內環境不吵且乾淨整潔,木製桌椅搭配許多藤編裝飾,整個就是很民俗風格,大紅牆面妝點著屬於台灣的記憶物品💬大紅色的春倒(到)字,詮釋著屬於每一代台灣人的喜樂記憶,天花板更以許多燈籠妝點,昏黃的氣氛更增添了古早味🎈不論是用主餐或者下午茶閒聊,都氣氛絕佳。
肉肉選定座位後,點了🛎
麻油雞麵線
剝⽪辣椒雞⾁湯麵
藥膳鳳爪
滷豆乾
麵茶炸年糕
九層塔抓餅(方便素)
平安富貴小壽桃(紅豆)
芋泥波波奶綠
烏龍春珍珠奶茶
鮮檸檬蜜
▪️麻油雞麵線
雞肉與麻油和薑熬煮出的精華,油亮亮的躺在碗裡,麵線Q度達標又不會太爛🍜老薑徹底熬煮後釋放出的些許苦味與麻油融合,完全入味的雞肉,加上油亮的麻油湯,就是台灣人最愛的雞湯滋味。
▪️剝⽪辣椒雞⾁湯麵
出乎意料的清淡微辣🌶雞湯的精華程度肉眼可見,粗厚Q彈的麵條在湯中遊走,浪裡白條的驕傲模樣,搭配著爽口的剝皮辣椒,以及燉至軟爛的雞肉,成為絕佳的配角,讓整碗麵呈現飽滿的食感。
▪️藥膳鳳爪
藥膳香味充分融入鳳爪內,因此對於會怕中藥味的食客完全可以安心,沒有濃厚中藥味,而且鳳爪本爪軟而不爛✨足見料理功夫之到位。
▪️滷豆乾
大獲好評堪稱絕品的滷豆乾,湯汁飽滿,甜鹹均衡,軟而不爛,Q彈爽口🌹連肉肉的乾媽都讚不絕口,這絕對是來有春必點。
▪️麵茶炸年糕
裹著薄薄麵衣的大家童年的回憶炸年糕,焦糖色澤本身就引人食指大動,沾上麵茶粉讓口感層次更多元⚡️軟Q的年糕入口後的糯米與糖香整個就是回憶殺。
▪️九層塔抓餅(方便素)
薄薄的抓餅維持著該有的韌度,抓餅炸的夠香酥且越嚼越香,搭配九層塔狂放的滋味☘️絕對是搭配飲料最好的佐茶點心。
▪️平安富貴小壽桃(紅豆)
雖然說是小壽桃但份量也是滿滿,紅豆餡非常綿密,搭配壽桃本桃的白皙麵體,甜香十足的紅豆與麵粉組合🍑跟外表一樣讓人越感確幸。
▪️芋泥波波奶綠
芋泥非常香濃,金黃色芋圓光是用眼睛看就很療癒,乳品與綠茶的交融也非常合宜⛱下午茶想要帶點更濃的茶香味可選。
▪️烏龍春珍珠奶茶
非常標準的烏龍茶底珍奶,烏龍茶香自不必說🍃是屬於台灣人的記憶一部分,不管喝不喝茶的人小時候家裡只要有長輩都會有烏龍茶,烏龍茶甚至快成為台灣茶的代表,Q彈的珍珠在乳黃甜海中放肆🧋最後游到口中更添甜蜜滋味。
▪️鮮檸檬蜜
新鮮檸檬的滋味也是滿溢於杯外,帶有花香的蜂蜜也非常搭配🍯就是有著鮮活自然風味的蜂蜜檸檬茶,在悶熱想睡的下午茶時段,真的非常醒腦
其實自己吃了開心之外,長輩們也很滿意,這才是肉肉覺得最重要的🌈很感謝有春創造出融合傳統與創意的樸實料理,讓很少吃外食的長輩們也能吃得很開心❤️🔥
✏️最後滷豆乾,肉肉真的超大推🎏
現在有春茶館也有推出冷凍調理包,可以到店內用、外帶,也可以購買冷凍調理包在家一樣能享受美味滋味~
📍 有春茶館_大墩店
🏠 地址:台中市南屯區大進街377號
☎️電話:04-23221669
⏰營業時間:11:30-21:00 (週五週六至21:30)
📍有春茶館_大智店
🏠地址:台中市東區大智路55號
☎️電話:04-22220618
⏰營業時間:11:30-21:00 (週五週六至21:30)
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