肉被卡。肉肉

#肉肉揪謀迎 🦋

派➰

就是

烘焙界

百變巨星💃🏾

甜或鹹

都很

派➰

Wawa們〰️

最近講了好多西區展新店

其實最近我們南區

也有粉膩害的店捏‼️

在南區濟世街的巷弄

開著濁水溪旁邊烘焙的新品牌⛲️

🚩熊派 Brown Bear Pie Bakery

為了將焦點集中在那些可愛好吃的派上

店內外採用的都是相當樸素的裝潢🛋

招牌也不太明顯

肉肉差點走過頭

是一家要注意相為避免過頭的小店兒🧲

一如上述

店內非常樸素

但每一桌都會有微個性化的擺飾💡

有落地燈的大沙發

有月亮燈的小桌區🪔

大量的木作跟植栽

以及復古家具跟餐櫃🪜

牆面上掛著的空畫框

讓大家可以帶入自己的想像🎞

但是➿

都來到這裡了肉肉的想像只有滿滿滿滿的派(語速x2)🔜

總之肉肉入座後(記得要預約喔)

點起惹🛎
烤黑糖拿鐵

西西里氣泡咖啡

義式提拉米蘇奶油派

蘋果派加奶油

爆漿番茄起司鹹派

▪️烤黑糖拿鐵 ☕️➸

可以說是火力強大

不然怎麼能有微脆脆的表層

大家最愛普遍接受的中焙咖啡

與乳香黑糖香交織🥛

多層次的味道

擁有絲滑但帶點頑皮的口感

▪️西西里氣泡咖啡 🍹➸

酸楚跟氣泡都很到位

與咖啡的融合度很好

夏天喝很適合很消暑🌤

份量也很夠

將檸檬擠壓後

更加增添口感層次✨

▪️義式提拉米蘇奶油派 🎂➸

有著經典派皮的提拉米蘇

中層加上奶酒風味的手指餅乾

主角的馬斯卡彭起司跟鮮奶油☁️

構成完美二重唱

提拉米蘇定番的會嗆到的可可粉

也是很好的做到增加層次的作用⚡️

▪️蘋果派加奶油 🥧➸

其實不加鮮奶油單純品嚐派

也是相當豐富的口感

蘋果的酸甜派皮的香濃🍎

但加上奶油後

雖然更甜

但口感的層次就更加豐富

▪️爆漿番茄起司鹹派 🍅➸

使用了整顆小番茄

在充滿蛋香的派中

非常突出的味道

派身也是食感豐富

加上店家提供的辣醬🌶

風味更獨特美味

總之

嗨森在南區也有這樣

以作派為主的小店🌈

一進門就香氣四溢

非常適合在春天夏天秋天冬天來抗抗🌸

📍熊派 Brown Bear Pie Bakery

🏠 地址：台中市南區濟世街60號

☎️電話： 無

⏰營業時間： 13:00-21:00

🚷公休：不定休   ◻️現場候位

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